Benefícios do Açaí

Pontos de Resumo Rápido do Açaí

• Açaí é uma baga que foi elevada até o super estado alimentar durante a última década e continua a ser popular como alimento para a saúde.
• Vindo da América Central e do Sul, o Açaí tem um excelente perfil de nutrientes cheio de gorduras boas, fibra, proteína e baixo teor de açúcar.
• Açaí tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias e pode beneficiar a saúde cardíaca, recuperação do exercício e níveis de testosterona
• Açaí pode ser facilmente adicionado em batidos, batidos e outros alimentos para aumentar a sua densidade de nutrientes
• Açaí pode ser empilhado com a maioria dos outros suplementos, incluindo proteínas, exercícios pré e queimadores de gordura

O que é Açaí?

Açaí (ou assai) é um super alimento de baga que explodiu recentemente na cena de alimentos saudáveis. É cheio de nutrientes potenciais para a promoção da saúde, alguns dos quais são bem conhecidos entre a comunidade científica para reduzir os níveis ruins de colesterol LDL e como antioxidantes. Além disso, acai também contém nutrientes únicos que anteriormente não foram descobertos, que também podem contribuir para uma boa saúde geral.

De onde vem o Açaí?

As bagas de Açaí crescem na palmeira de Açaí (Euterpe oleracea Mart.), Que são nativas da América Central e do Sul. Estas palmeiras produzem pequenas bagas roxas escuras que podem ser colhidas para comer.

Benefícios do Açaí

O Açaí tem um perfil nutritivo impressionante, rico em gorduras e fibras monoinsaturadas e ômega 6, enquanto contém proteínas e muito pouco açúcar. Muitas vezes, quando consideramos os benefícios de um alimento vegetal, o termo "flavonóide" é freqüentemente mencionado. Os flavonóides são metabolitos de plantas que exibem uma variedade de efeitos promovendo a saúde. As bagas de Açaí contêm cinco flavonóides de antocianina, dois dos quais anteriormente não foram descobertos em outro lugar (Schauss et al, 2006b). Os flavonóides encontrados em acai foram relatados como exibindo antioxidantes (Schauss et al, 2006a) e propriedades anti-inflamatórias (Kang et al, 2011). Essas propriedades podem ajudar a melhorar os tempos de recuperação.

Surpreendentemente, o açaí realmente não contém muita vitamina C. No entanto, é uma boa fonte de vitamina A, cálcio e até ferro. Açaí também contém 18 aminoácidos em quantidades mensuráveis. Um destes é ácido aspártico, que pode ser convertido em ácido D aspártico, um aminoácido com potencial de aumento de testosterona. Foram encontradas baixas concentrações do composto bloqueador de estrogênio, resveratrol (Schauss et al, 2006b).

Açaí Benefícios para a Saúde do Coração

Acai recentemente foi levado à atenção da comunidade científica e, como tal, há pouca pesquisa em busca dos benefícios das bagas de Açaí. No entanto, um estudo piloto recente mostrou que suplementar com 100 g de polpa de açaí duas vezes por dia foi eficaz na redução do colesterol total e LDL de indivíduos com sobrepeso (Udani et al, 2011). Os achados deste estudo foram apoiados por ensaios em animais (de Souza et al, 2010). A redução do colesterol total e LDL são marcadores para uma boa saúde cardiovascular e reduz a probabilidade de doença cardíaca.

Acai benefícios para a perda de gordura

Verificou-se que as proteínas presentes em acai mostram um efeito inibitório sobre a alfa amilase (uma enzima digestiva de carboidratos) (Araujo et al, 2004). Isso dá ao Açaí potencial para atuar como um bloqueador de carboidratos (semelhante ao feijão branco). A ação dos bloqueadores de carboidratos ajuda a diminuir a digestão e absorção de carboidratos e pode ser uma ajuda efetiva para perda de peso.

Acai Negativos e Efeitos colaterais

Poucos estudos toxicológicos e de segurança foram realizados em acai. No entanto, o Açaí é uma fruta comestível que é muito popular em países da América do Sul, como o Brasil. Na verdade, o acai é um alimento básico para os nativos tradicionais da região amazônica.

Uma coisa a ter em conta quando a compra de acai é que muitas empresas on-line executam fraudes baseadas em Açaí, além de fazer reivindicações infundadas. Certifique-se de estar vigilante e comprar de um revendedor respeitável.

Açaí Recomendado Doses e Ingrediente Timing

Até o momento, não há realmente nenhuma dose recomendada para açaí. Os nativos brasileiros comem grandes quantidades, uma vez que é um alimento básico em sua dieta, enquanto pequenas quantidades podem ser usadas como multivitaminas.

Embora o açaí é uma fruta saborosa, contém muito pouco de açúcar, o que pode torná-lo saboroso para algumas pessoas. Sinta-se livre para misturá-lo em seu shake ou smoothy usual contendo frutas mais doces, como bananas e outras bagas ricas em antioxidantes.

Suplementos de Açaí

Açaí pode ser encontrado como um suplemento nutricional autônomo como o pó de Açaí . Também pode ser encontrado em alguns suplementos antioxidantes misturados, o que faz sentido porque o açaí é muito rico em uma variedade de antioxidantes.Alguns fabricantes também são bastante apaixonados pelo Açaí e usam esse ingrediente em toda a sua gama. Procure por ela na parte de trás do rótulo.

Stacking Acai

Embora acai contenha muitos nutrientes, não está 100% concluído. Considere empilhar açaí com outros suplementos vitamínicos e minerais, ou adicioná-lo a um suplemento antioxidante se ainda não contém açaí.